Znajdz nocleg
Linie metra
Parkingi P+R
 
Kurs NBP: 0.1657 PLN
   
Artykuły o Pradze
Praga Apartamenty w Centrum
Praga Sylwester 2017/2018
   
  
Internet:
www.wirtualnapraga.pl
biuro@wirtualnapraga.pl
Praga - Noclegi w Pradze
Adres:
TRAVEL PRICE
59-920 Bogatynia
ul. Sudecka 6
Tel.:
75 77 33 408
tel. kom.:
502 669 442
 
  Przydatne informacje

Praga jest rajem kulinarnym dla osób, które lubią za niewielkie pieniądze dobrze zjeść i napić się znakomitego czeskiego piwa. Przez ostatnie lata powstało tu wiele świetnych restauracji i kawiarni. Każdy znajdzie coś dla siebie, gdyż obok popularnych typowo czeskich potraw, podawane są zestawy dań w stylu innych krajów europejskich i światowych. 

  

Najlepsze i najbardziej ekskluzywne restauracje położone są najczęściej w najbardziej reprezentacyjnych częściach miasta jak Stare Miasto czy Mala Strana jednak ceny są tam najwyższe. Uważamy, że w poszukiwaniu dobrej restauracji nienależy kierować się jedynie położeniem i wyglądem zewnętrznym lokalu, ale przede wszystkim powinno się zejść z utartych turystycznych szlaków i poszukać jakiejś tradycyjnej czeskiej gospody. W tym przypadku dobrze wziąć pod uwagę narodowość przesiadujących tam klientów, a im więcej Czechów tym lepiej - oni zazwyczaj omijają miejsca popularne wśród turystów. Czesi kochają przesiadywać w swoich gospodach, godzinami popijać Budvara lub Gambrinusa oraz zajadać się gulaszem albo duszoną polędwicą z knedlikami. Ceny w takiej gospodzie są niższe niż w każdej innej restauracji w Polsce czy w innym kraju europejskim. Za około 100 -150 Kč można zjeść dwudaniowy sycący obiad popijając go kuflem wybornego piwa.

Co warto zjeść ?

W kuchni czeskiej przeważa wieprzowina oraz wołowina podawana najczęściej z knedlikami ziemniaczanymi (bramborové) lub bułczanymi (houskove). Mięso jest duszone lub pieczone i podawane z gęstymi aromatycznymi sosami. Do tego często podawana jest zasmażana kiszona kapusta. Surówki często należy zamawiać oddzielnie gdyż duża część Czechów wcale ich nie preferuje - jednak trzeba przyznać, iż w ostatnim czasie spożycie warzyw znacznie wzrosło.



Zacznijmy od zup, czyli polévek będących wstępem do bardziej obfitego drugiego dania. Najbardziej popularna jest zupa czosnkowa podawana z grzankami, szynką i serem żółtym oraz zupa gulaszowa, do której podaje się rohliki (rogale). Znane są też takie zupy jak kartoflana, kapuśniak, pomidorowa lub rosół z mięsnymi pulpecikami, które jednak niewiele przypominają ich polskie odpowiedniki.



Na drugie dania najczęściej zamawia się tradycyjnie gulasz wołowy, duszoną wołowinę w śmietanie z borówkami (svíčková na smetaně), smażony kotlet wieprzowy (vepřovy řízek) lub na słodko naleśniki (palačinky) oraz knedle z owocami (ovocné knedlíky). Popularny jest też smażony ser w panierce.



Dodatkami do drugich dań są: knedliki (knedlíky), ziemniaki (brambory), frytki (hranolky) oraz ryż (rýže).

Sałatki (sálat) podawane są w zależności od sezonu, najczęściej są to świeże pomidory, sałata ogórki i papryka.

Nie każdy wie, iż Czesi mają pyszne ciasta, mimo, że wizualnie nie zachwycają smakoszy słodkości. Polecamy szczególnie roladę jabłkową (jablkový závin), wszelkiego rodzaju serniki, murzynki oraz drożdżowe ciastka z owocami i bitą śmietaną.

To, czego świat zazdrości Czechom to piwo, które najlepiej smakuje w gospodzie, gdzie w towarzystwie przyjaciół i znajomych miło spędza się czas przy tradycyjnym kufelku. Najbardziej znane gatunki piwa to: Staropramen, Gambrinus, Velkopovický Kozel, Budweiser Budvar, Plzensky Prazdroj (Pilsner Urquell).

 

Poniżej znajdują się odnośniki do wyszukiwarek restauracji i kawiarni w Pradze oraz do największej internetowej książki kucharskiej z przepisami na tradycyjne czeskie dania i nie tylko ...

ceske-hospudky.cz - baza restauracji, gospod, piwnic, winiarni i kawiarni z Pragi oraz innych miast Czech

http://pl.tripadvisor.com/Restaurants-g274707-Prague_Bohemia.html - sprawdzone opinie

vareni.cz - książka kucharska

<< wróć 

 
 
Hradczany i Zamek Praski
Most Karola
Mala Strana
Stare Miasto
Plac Wacława
 
 
 
 
Strona główna | Szukaj | Noclegi | Aktualności | Warunki rezerwacji | Przydatne informacje | Co warto zobaczyć | O nas

   

Copyright by Wirtualnapraga.pl
All right reserved
Wirtualna Praga - Najtańsze Noclegi w Pradze.